飲食店のコンサルティング｜not for sales：スタッフBLOG

店舗デザイン、店舗プロデュースのnot for sales： TOP＞not for sales Inc. STAFF BLOG＞2009年02月

not for sales Inc. STAFF BLOG

2009.02.24 企業の理念とコストや資金のバランスについて。

ご無沙汰しておりました。
いろいろバタバタしていたので。さて、

ほとんど全ての企業は、なんらかの”目標”や”理念”、”理想”などがあって、起業されるのだと思います。

理念を追求するという事は、それを追求するためのコストに追いかけられ続ける事を意味します。

理念を追求するために組織をつくります。組織を存続させるために、資金が必要になります。その資金の源泉が、イコール理念であれば良いのですが、なかなかそういうわけにもいきません。

例えば、お金だけを目標とした組織は、存在そのものの意味が薄いと思いますが、資金のない理念は、存続の余地がありません。

最初は崇高な理念を掲げて始まった企業であっても、その資金の必要性から、徐々に理念やその責任から遠ざかったりするようになります。それは、組織が大きくなっていけば行くほど、可能性は高いと言えます。なぜなら、その理念や事業そのものに対する責任者と実行する人間との距離が遠くなるからです。

自身が理念を掲げ、自身のコストを自身の売上や利益から捻出しているような場合や、理念を追求することを目的とした人だけが集まった組織などは、自身の報酬や待遇よりも、理念の追求を行うものと考えられますが、組織の肥大化に伴い、そういう訳にもいかなくなるのは想像に難しくありません。

もちろん、組織の大小に関わらず、資金的な面から、理念の追求に制約を受けることも事実です。

理念とコストのバランス。

企業の経営には、さまざまなバランス感覚が必要だと思いますが、これも重要なもののうちのひとつだと思います。

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2009.02.18 ヨーロッパとアジアとアメリカとアフリカと・・・。

次の時代のリーダーはどこ？

みたいな話が、出たり出なかったりしますね。皆さんはどこだと思いますか？

私個人としては、やはり「アメリカ」は底力を見せる可能性が高い。と、思っています。

なぜなら、自由だから。

自由こそが、人の可能性を最大限に発揮させる環境だと思うから。です。

たしかに、現在の世界経済の原則は、アメリカ発の金融危機の影響は大きいと思いますし、金融関係に対する規制が緩かった（今思えば）事も、原因だと思います。

まぁ、そういう今までの問題はさておき、今後に目を向けた場合の話です。

例えば、ここ数十年のうち、世界企業と呼べるような大きな会社が数多く生まれたのは、アメリカであり、、ヨーロッパはその人口や資源、資本などの材料は一番そろっているはずなのに、なぜかそうなりません。

起業家が生まれ、活躍する社会環境がない。

というのが主な原因だと思われます。

人々の教育水準の高さにしても、ヨーロッパは群を抜いています。アメリカは高い人は高いですが、低い人は低いです。（人口比率の問題としても、低い人が多いようです）

たしかに、高福祉なヨーロッパ諸国は、ある意味「住みやすい」のかもしれません。

でも、封建的な社会が未だに続いているという見方も否定できません。

格差を容認するか、格差を是正するか？アメリカ式かヨーロッパ式か？

大きく分類すると、そういう観点なのかもしれません。

努力して、結果を出した人を正当に評価しようとすればするほど、格差は広がります。その人たちが生み出した富を分配する方法でしか、格差は縮まらないからです。

努力の結果の富に対し、格差是正の大義名分により、高い税率を課せられたり、なにかの管理下におかれてクリエイティブな発想を出せと言われる環境では、今後の知識社会において、リーダーとなるようなポジションに行けるとは思えませんし、人々が努力するとも思えません。

どちらが正しいか？ではなく、何を求めるか？の違いだと思いますが、

挑戦をしないようになると、文明は簡単に衰退します。それは歴史が物語っています。

次の時代に希望を抱き、挑戦をする人々の集団が、今の文明を築き、今の便利さを与えてくれたと、私は個人的に認識しています。その人たちが夢見た”次の時代”の結果が今であり、安いコストで移動できる交通手段があったり、通信技術があったり、小売店があったり、サービスが受けられたり。

環境は当然考えるべきだとは思いますが、今の便利さを失いたくないと思える”現代”のレベルは、少なくとも維持して次の時代に受け継がなければ、今の時代を生きる”責任”を果たせたとは言えないと考えています。

ということで、ヨーロッパで起業するより、アメリカで起業する方が、起業家にとっては良い環境がありますよ。

という、良く解らない締めで終わりたいと思います。

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2009.02.16 店舗デザインで検索するとグーグル１ページ目に。

店舗デザインもグラフィックデザインも手がけている、not for sales Inc.です。もちろん、総合プロデュースも、スポットのコンサルティングも、業態開発も。

住宅のインテリアデザインや、リノベーションなども興味はありますが、それは近いうちに。ということで。

普通は、カフェを運営（ＥＭＰＯＲＩＯ）したり、撮影用のスタジオ事業に手を伸ばしたりするまえに、そういう関連性の高い業務を増やしていくのでしょうが、

not for sales Incorporated株式会社にとっては、店舗デザインから、グラフィックデザイン、カフェのプロデュースや運営とスタジオ撮影業務などは、非常に関連性が高いのであります！

というのも、
カフェのデザイン（建築＆グラフィック）と、住宅のインテリアデザインなどは、こちら側としては関連性は高いのかもしれませんが、クライアント様に対して提供できるメリット（パフォーマンス）の可能性という点においては、カフェ運営のノウハウを持っている方が、関連性は高いと思っています。

まぁ、デザインをどこまでも追及していくのはデザインのスペシャリストに任せれば良いと思っていますし、ノットフォーセールスの場合は、カフェのデザインを発注してくださったクライアント様へのパフォーマンスを追及していく方が、性に合っていると思っているので。

まぁ、良いかな？と。

週末は暖かかったですが、今日は寒いですね。

皆様、風邪などにはお気をつけください。

ということで、ＧＥＮＯＶＡの内藤さん。ありがとー！サスガです。

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2009.02.15 明日2/16のＥＭＰＯＲＩＯカフェは１８時オープンです。

明日2/16（月）、ＥＭＰＯＲＩＯカフェは撮影貸切のため、１８時オープンとなっております。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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2009.02.15 カフェと撮影スタジオとギャラリーとライブハウスと雑貨屋と・・・。

EMPORIOカフェダイニング駒沢通り学芸大学店は、飲食店です。

もちろん、飲食店舗として貸切でも利用できます。（パーティーとか、2次会や結婚式会場として）

でありながら、アーティストのギャラリーとしても利用いただけます。（すでに、何名かのアーティストの作品を展示＆販売しております。）

それらがコラボした形式で、カフェギャラリーやイベントスペースとしても利用できます。

そして、この前の土曜日はライブハウスとして、多くのお客様にご来店いただきました。（ミュージックチャージをＦｒｅｅにしたので、生演奏のあるカフェという話もあります。）

なのですが、撮影用のスタジオとしても利用できます。カフェシーンが必要な時はぜひ。

さて、
EMPORIOカフェダイニングって、何屋さんなのでしょうか？

not for sales Incorporated株式会社からの回答は、「それに答える必要があるのでしょうか？」という感じです。質問に答えないと言う失礼な態度を取りたいわけではなく、ひとつの空間として（東京都目黒区鷹番3丁目の）、基本としているカフェとして、お客様の利用価値を最大限に引き出したいという思いから、いろいろな事を試みておりますが、実際、何屋か？という問いには、なかなか良い回答が思いつきません。

というのが本心です。

もちろん、撮影などで貸切の場合、ご来店いただいたお客様にご迷惑をおかけすることもります。

たしかに、両立は難しいのかもしれませんが、そういうリスクを取ってでも、いろいろな付加価値を提供していきたい！という思いが、ノットフォーセールスには常に存在しています。

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こんな絵本がコンセプトになった”カフェ”というのは、つねに基本にあるんですけどね。

目黒・世田谷エリアにお住まいの方々はもとより、いろいろな場所から訪れていただけるようなお店になるよう、日々がんばっていきたいと思います。

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2009.02.14 プレスリリースにアクセスしてください。

ヤフービジネスというサービス（無料）を利用しています。

ギャラリーＣＡＫＥプレスリリース
に、ぜひアクセスして見てください。

アクセス数が増えると、ピックアップされたり上位表示されたりするので。

内容は、弊社ビル内の、
撮影用のスタジオ３Ｆとカフェ１＆２Ｆを、ギャラリースペースとして貸し出そうという企画です。

まぁ、せっかくなので。ぜひ、ぜひ。

ちなみに、本日EMPORIOカフェダイニング駒沢通り学芸大学店で行われた、近藤亜紀さんのライブ。

たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。
いろいろなアーティストの方とコラボしちゃうＥＭＰＯＲＩＯカフェ（目黒区ですがほぼ世田谷区）ですが、音楽の場合はお店でライブ。グラフィックや写真のアーティストの方にはギャラリー貸し。みたいな感じで考えています。

ますます、駒沢エリアの文化発信基地としてがんばっていきますので、応援よろしくお願いいたします。

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2009.02.13 ゲーム理論と心理学のバランス

他の戦略より優位な可能性を計る手段というか、考え方として、ゲーム理論は非常に役にたちます。

確率や状況次第で、絶対優位の戦略があったりしますし。

ただし、ゲーム理論の難しいところは、相手があり、それが人間である場合が多い。というところで、相手は相手にとって最高の戦略を取ってくる・・・はずなのですが、相手がミスすることはあり得ますし、相手にとって絶対優位の戦略があった場合でも、それに気づかないというような場合もあります。

また、心理的に”不愉快”な戦略は取らない。という結論に達するかもしれません。

例えば、Ａさんが１００円を得た場合、Ｂさんが１００００円を得るというケースと、Ａさんが何も得なければ、Ｂさんも何も得ない。という２つのケースがあった場合、Ａさんにとっては、０円か１００円かの判断なので、１００円を得るのが絶対優位の戦略。。。のはずなのですが、Ｂさんが儲けるくらいなら、自分は１００円を捨てる！みたいな関係もなくはない。

このあたりが、人を相手にしている場合の難しさでもあります。

ふと思ったのですが、私は、人が自分の寿命を知るか知らないかを選べるなら、知る事が絶対優位の戦略だと思っているのですが、一般的に考えてどうなのでしょうか？

犯罪の率は増える可能性がありますし、自身の寿命を知ったことが、今に与える影響というのも、かなり甚大なものになるかもしれないですね。

という場合も考慮に入れると、なにが優位かは、判断しづらいですね。

話が突拍子もなくてすみません。

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2009.02.12 今年に入っても、企業が続々破綻していきますね。

経済のニュース、なかなか明るい話題が取り上げられませんね。

新鋭系の不動産（そう新しくはなくとも、財閥系とか以外）会社などは、非常に厳しい状況に追い込まれています。

不動産業に限らず、
一定以上の成長・拡大を軸とした経営戦略に基づいて走っている会社は、突然、資金の回り方に異変が生じると、重大な経営のミスなどなくとも、破綻の方向へ追いやられます。

もっと違う経営の方法論を説くのも”あり”なのかもしれませんが、

経済というもの自体、そういうモデルのもとに成り立っているわけで、成長＆拡大路線を否定してしまっては、経済そのものが衰退する方向へ向かうしかなくなってしまうのではないか？

と、ちょっと危惧しています。

経済のダイナミズムの維持や、新しさを取り入れるという観点からしても、現在の強者に追いつける・追い越せる環境というのは、ある程度整備する必要性があるのではないか？
でないと、富めるものは更に富み、そうでないものは機会すら与えられないという、封建的な社会への流れがより強くなり、結果的に、豊かな社会という理想から離れていく可能性が高いような気がしています。

なにをもって”豊か”なのか？というのは、それぞれ意見もあるでしょうが、弥生時代にも江戸時代にも、昭和の時代にも戻りたいと思っていない私としては、現在の”経済システム”というものを、もっと進化させ、人々の”豊かさ”に寄与できるようにして行くべきではないか？

と、個人的に思っています。

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2009.02.11 ゼネラリスト養成会社でありたいと思っています。

スペシャリストが、他と差別化がはかれているかどうか？

基準は、その”スペシャリスト”である所だけ。

非常に、わかりやすいと思います。

確かに、芸術的な要素を含む”デザイン”などになると、明確な基準というのも設定しにくいのも確かですし、”新しいものを創る”という場合にも、これから何が生まれるのか？というのを明確にするのは難しいと思います。

それだけに、”実績”が重視されますが、だれだって駆け出しの時期はあり、初めはある訳ですので、そのあたりはジレンマであるとも思います。

では、
ゼネラリストの評価基準は？

マネージャーや、ディレクター、プロデューサーと言われる人々は、すべて”ゼネラリスト”であると言えます。

つまり、なにかしらの目標があり、それにむかってそれぞれの”スペシャリスト”に最高の仕事をしてもらい、それらを束ね、結果を出すことを仕事としている人の評価基準は？ということですが、

もちろん、結果のみ。ということになります。

それも、何が正しくて、なにが間違いなのか？も、非常に不明確なものが評価基準であるといえます。

デザインをディレクションする”アートディレクター”とかいう職業になると、本当に何が正解かわかりませんし、そのデザインがもたらす結果の全てを予想するのも不可能ということになります。

なので、ビジネスとして行っている以上、なにかしらの成果を約束し、その対価を頂くのが本来なのですが、その未来の成果を約束できない上、そのビジネスの評価基準の設定すら難しい。という、さらに複雑なジレンマに追い込まれる場合があります。

どこまでも突き詰め、収益のみを基準とする。という評価を与えられているのが、”社長”と言うゼネラリストの代表のような存在であり、アートの積み重ねである、”映画”のプロデューサーも、その興行収入でのみ計られる。のであれば、非常に分かりやすいですね。

このように、複雑な業務を全てまとめて、”数値”や”金銭”で評価せざるを得ない状況というのも、少なからず存在し、ゼネラリストの業務を考えると、必然的にそっちの方向で評価される場合が多くなります。

将来の結果は約束できませんが、
全力で努力することは約束可能です。

発注する側も、受注する側も、ある程度のリスクを負担する代わりに、そのプロジェクトから得られる将来利益も享受し合うような、そんな契約方式が理想なのかもしれません。

ゼネラリスト養成会社であるnot for sales Incorporated株式会社としては、その契約内容も、クライアント様に合わせてご提案できればと思っています。

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2009.02.10 経営者の時間の使い方。

資本の使い方が経営者の腕の見せ所です。
資本主義社会なので。

その場合の資本は、「お金」を意味する場合が多いですが、お金だけじゃないのが、面白くもあり、難しくもあるところです。

「お金」・「ヒト」・「時間」などなどその他資源。

それぞれが干渉しあっていますが、ある程度独立して考えるとして、

経営は、生産性の追求でもあるので、生産的でないものに「資本」を使うのは、経営者としてＮＧということになります。

経営者がお金を使う場合には、コストパフォーマンスを重視します。
短期・長期のバランスを考えた上で、コストパフォーマンスを最大にしようと努力します。

ヒトを使う場合にはもっと複雑になりますが、
それでも、コストパフォーマンス（大きな概念も含む）を考慮します。それに、長期的に会社にプラスになるように、モチベーションや帰属意識、忠誠度などが含まれていることは言うまでもありません。

そして、時間の使い方ですが、

例えば、社員の勤務中の労働時間の管理というのは、生産性と直結するので熟慮している経営者は多いと思いますが、自身の時間の使い方にいたってはどうでしょう？

ビジネスをしていて、嬉しくない出来事が起こるのは仕方の無い事です。

批判したくなったり、愚痴ったり、争ったり・・・。責任の重い立場にあればあるほど、そういう状況になることは多々あると思います。

でも、
生産性を追及しているはずの「経営者」が、そういう非生産的な事に時間を使うってどうなのでしょう？

もちろん、過去から学んだり、反省したりすることは重要ですが、非生産的なことに時間を使うことは愚かなことであり、やってしまった失敗や、すでにかけてしまったコストなど、すべて織り込んだ上で、「今から何が出来るのか？」というのを考えるのが大切だと思われます。何かを批判したり、足をひっぱたりすることが、嫌な気分を紛らわせているだけだとしたら、無駄な時間の使い方ですし。

生産性を追及するなら、まず自分の時間の使い方を生産的に。

とある書籍に教えられた私の教訓でした。

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2009.02.10 本日（2/10）火曜日、ＥＭＰＯＲＩＯカフェはお休みです。

今日は、某ＣＭ撮影で貸切のため、お店はお休みです。

全国ネットで、３/３から放映されるそうです。

かなり大手のクライアント様なので、テレビを見る人なら、ＥＭＰＯＲＩＯカフェ＆スタジオＣＡＫＥを、一度は目にするはず。

カフェのお客様にはご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

しかし、時代のウネリを感じる今日この頃ですが、どれくらいの変革っぷりが必要なのでしょうか？

１００年に一度の危機といわれていますが、果たして。。。

１００年に一回ある、経済危機・金融危機とかいうのもヘンな話で、１００年に一回の、人類の危機？なのかもしれません。

って、前はなんだ？

とつぜん話が変わりますが、今日はＩＮＦＯ（ホームページからの問い合わせメールが、やたらと多い日でした。）
ありがたいお話ですが、なぜ？みたいな。

とりあえず、ブログランキングバナー、貼っておくので、よろしくお願いします。

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2009.02.08 ブライダル撮影＠スタジオＣＡＫＥ＆ＥＭＰＯＲＩＯカフェ

強風の目黒区鷹番です。

金曜日の夜の交流会＆パーティー！「シャンパンナイト」は、おかげさまで大盛況でした。近いうちに、また何か開催しますので、引き続き、エンポリオカフェ＆not for sales Incorporated株式会社をよろしくお願いいたします。。

さて、
日曜日は、ブライダル写真の撮影が、３ＦのスタジオＣＡＫＥにて行われました。

目黒通りのブライダルヒロ様の衣装と、駒沢通りの撮影スタジオＣＡＫＥと、弊社契約カメラマンとのコラボレーション。

ご近所ならではの連係プレーで行われております。

注意）モデルさんではありません。　実際の新郎新婦様ですよ。

記念写真としても撮影したのですが、ファッション系の雑誌などにも使われるスタジオとしては、そういった感じの「やわらかさ」を出した写真なども撮影させていただかなくてはっ！

ということで、ポーズをとっていただいたりもしました。

自然光とマットな白い壁面（天井も床も白いですが）との風合いが売りのスタジオケイクなので、夕方で日が落ちてきた時にはちょっとあせりましたが、味のある、良い写真が撮れたと思います。

写真＋カフェパーティー　（ドレス・ブーケなどももちろんセット）の企画、
Photo Wedding Plus　も今後益々充実の方向で進めていきます。

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2009.02.06 交流会（本日2/6）＠EMPORIOカフェ20：30～スタート！

本日は交流会と言う名のパーティーです。です。
シャンパン＆スイーツをメインとしていますが、他のものも出します。

　モエシャンドン＠冷蔵庫　　＆　　前回の交流会

準備は進んでいます。

当日の突然参加も、ＯＫ！です。

Ｍ￥4500　Ｆ￥3900

モエシャンドンとスイーツ、フード＆ドリンク飲み放題（コロナビールも）。

の、大盤振る舞い。（かな？）

モエシャンドン（シャンパン）が好きな方も、異業種交流に興味がある方も、パーティー好きも。

ふるってご参加くださいまし。

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2009.02.05 ビジネスブログの利用方法とその効果。

会社のホームページでビジネスブログという感じで書き続けて１年以上になります。

ブログの数も、１年分蓄積されました。

最近、ＰＲ的な内容が多く、一部のマニアックな方から、「宣伝が多い」というコメントもいただきました。

そんなコメントをいただいた今日のブログは、ブログについて書きたいと思います。

みなさんはブログを書かれていますか？仕事のために書いている人。なにかしらを表現したくて書いている人。その両方の人。いろいろおられると思います。

いずれにせよ、誰かに見てもらってこそ「価値」がある。というのがブログの意味するところだと思います。表現欲を満たすなり、仕事につながるなり。

さて、
最近のニュースでは、経済の暗い話が多く取り上げられています。

事実と情報と認識。

情報が氾濫していると言われている現代だからこそ、情報そのものを精査したり、分析したりする知恵を、ひとり一人が身につける必要性が高まっていると感じています。

事実そのものに意味はありません。

情報そのものにも、意味はありません。

認識が、意味を与えているのです。

もちろん、何をもって「意味」とするのか？という話にもなるかもしれませんが。

ちょっと過激な発言をするとすれば、
「認識が全てだ。」と。

この世の全ての事象に意味を与えるのは「認識」であり、認識なくして「意味」は存在しない。

事実や情報に影響力がない。と、言っているのではありません。それどころか、何かは何かになんらかの影響を与えているはずです。それが、関係なさそうなもの同士でも。（カオス理論的発想）

だから何？

というわけではないのですが、

もともと「意味」などないものに、「意味」を与えるのが「ヒト」の習性なのですから、しかも、それぞれのヒトの価値観で判断するのですから、だれかにとって「意味のあるブログ」にするのは、なかなか大変な事だと思います。

今の経済を、昨今のものと比べて「悪い」と認識するのも、何百年か遡って「すごく進歩した」と認識するのも、それぞれの価値判断次第ということになります。

さて、あなたのブログは、

多くの人をターゲットにしているのか？

少数のマニアを狙っているのか？

そして、
なにを伝えようとしているのか？

そういう「コンセプト」が、重要なのかもしれませんね。

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2009.02.04 プレスリリース（ギャラリー企画・スタジオ＆カフェ）を書きました。

みなさんはプレスリリースとか出してますか？

弊社はめったに出さないのですが（陳腐化しそうなので・・・）、今回ばかりは出そうと思い立ちまして、

■　カフェウェディング＋フォト

■　ギャラリー利用＠エンポリオカフェ＋スタジオケイク

の２つのプレスリリースを制作しました。

ウェディングの方は、前にこちらのブログでも紹介したとおりで、地域密着型で進めて行こうと考えております。not for sales Incorporated株式会社とグッドプランニング株式会社が中心となり、ブライダルヒロさんとか、Ｓｐｉｃｅさんとか、エイムハウスさんのご協力を仰ぎながらで。

それで、

プレスリリースの構成は主に、「タイトル」・「要約」・「内容」の三部構成になるのが普通です。

プレスの側からすると、山のように送られてくる情報から、記事として取り上げたいものを選別するのも、かなりの手間と労力を要します。

まず、１秒以上目にとまった段階で、興味を惹かれなければ、そのままボツでゴミ箱行き。そういう状態です。（全てに目を配るわけでもないので、運の部分もありますが）

ということで、こんな感じの書き方となります。
ご参考までに。

【プレスリリース件名】

「ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング」「スタジオＣＡＫＥ」　
ギャラリー（展示会利用）プランを発表！

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【プレスリリース概要】

not for sales Incorporated株式会社（目黒区）は、カメラマンやアーティストの方々を応援すべく、
自社運営している飲食店舗である「ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング」と
スチール撮影用のスタジオ「ＣＡＫＥ」のそれぞれのフロアーや壁面などをギャラリースペースとして貸し出し、
カフェ顧客（地域住民）とアーティストとの接点となる場所を、割安な価格で提供することを発表しました。

詳細は、→　http://www.notforsales.net/cake.php
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【プレスリリース内容】

not for sales Incorporated株式会社（目黒区）は、カメラマンやアーティストの方々を応援すべく、
自社運営している飲食店舗である「ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング」と
スチール撮影用のスタジオ「CAKE」のそれぞれのフロアーや壁面などを展示スペースとして貸し出し、
カフェ顧客（地域住民）とアーティストとの接点となる場所を、割安な価格で提供することを発表しました。

目黒・世田谷エリアは閑静な住宅街の中に新しい文化を発信する店舗などが数多く存在し、
情報を発信したり吸収したいと考えるクリエイターやアーティストのコミュニティの活動拠点ともなっている。

■ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング＆ＳＴＵＤＩＯＣＡＫＥ
　　　　　　　　　　　　　　ギャラリー利用　パッケージプラン　　　

〒152-0004　東京都目黒区鷹番3-24-15のnfsビル内、（東急東横線　学芸大学駅　徒歩５分）
ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング（１，２Ｆ）と、ＳＴＵＤＩＯＣＡＫＥ（３Ｆ）の、
壁面や空きスペースをカメラマンやアーティストの作品の展示用に貸し出すことにより、
より多くの人々にさまざまなアーティストの活動や作品に触れる機会を創出し、
芸術や文化面の活性化を計り、若手カメラマンやアーティストの育成と、
情報や文化の発信に寄与するべく企画されました。

ギャラリーパッケージプラン概要

毎週　水曜日～日曜日（12：00～21：00）の５日間（ＣＡＫＥ）

料金　￥84,000～（税込）　集客・企画内容・スペース等により応相談

広報　店舗内、弊社ホームページ（Ｂｌｏｇ）内における事前告知含む

フライヤー・招待状の製作　別途見積

■ EMPORIOカフェダイニング駒沢通り学芸大学店について

not for sales Incorporated株式会社が運営する二階建ての大きめのカフェ。
店内に置いてある家具や雑貨など、その全てを販売（商品）している。
ＥＭＰＯＲＩＯカフェについての詳しい情報は、http://emporio.tv　をご覧下さい。

■ スタジオＣＡＫＥについて

not for sales Incorporated株式会社が運営する、スチールをメインとした撮影用スタジオ。
ファッション雑誌などでもたびたび利用されている。
スタジオＣＡＫＥについての詳しい情報は、http://www.notforsales.net/type5.php　をご覧下さい。

■　not for sales Incorporated株式会社について

2006年2月に設立され、企画・プロデュース・デザインなどを主業務としている会社。
not for sales Incorporated株式会社についての詳しい情報は、
http://www.notforsales.net　をご覧下さい。

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【当プレスリリースに関するお問合せ先】

not for sales Incorporated 株式会社　広報担当
星　達也　/　幅　智彦
TEL: 03-5723-6301
MAIL:info@notforsales.net
http://www.notforsales.net

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2009.02.02 プレスリリースでも打とうかな？ブライダルは競争激しいですが。

関係各所の了解も取れたところで、プレスリリースを送り出そうか？と、考えております。

EMPORIOカフェダイニング駒沢通り学芸大学店が軸になって展開していくつもりの企画、その名も”Photo Wedding Plus !"
http://www.notforsales.net/type8.php
相変わらずの地域密着っぷりを発揮し、目黒区のウェディングドレス屋（販売＆レンタル）さん”ブライダルヒロ”さんと、ウェディング業界にはとても強いお花屋さん”Ｓｐｉｃｅ”さんのご協力を得て、超リーズナブル、ある意味激安で、ウェディングパッケージを展開して行こうということになりました。

プレスリリースを発表する前に、こちらのブログに書いちゃいます！

って、そんなフライングが許されるかどうかはさて置き。

下記、詳細です。文面は一般的なプレスリリースの形態になっているので、なにかのご参考にしていただければと。

【プレスリリース件名】

「ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング」「スタジオＣＡＫＥ」　
カフェパーティー＋写真＋レンタルドレスのパッケージプラン
[ＰＨＯＴＯＷＥＤＤＩＮＧＰＬＵＳ]（フォト・ウェディング・プラス）を発表
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【プレスリリース概要】

not for sales Incorporated株式会社（目黒区）は、自社運営している飲食店舗である
「ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング」とスチール撮影用のスタジオ「CAKE」ならびに、
ドレス・着物のレンタル＆販売を手がける「ブライダルヒロ」「きものひろ」（目黒区）や
ブライダル用のブーケなどを得意とする花屋「Ｓｐｉｃｅ」（目黒区）と業務提携し、
地域密着型のリーズナブルなカフェウェディングパーティーのパッケージプランを開発しました。

詳細は、→　http://emporio.tv/pwp.html
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【プレスリリース内容】

■ＥＭＰＯＲＩＯカフェダイニング（＋studio CAKE)
　　　　　ウェディングパーティー　パッケージプラン概要（ご招待人数：25名様まで）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　※下記一式総額　￥360,000（税込）

　・ウェルカムシャンパン(Moet Chandon)
　・2段ウェディングケーキ　×　１台
　・新郎新婦＋25名様分のお料理（ビュッフェスタイル）
　・ドリンク飲み放題（３時間以内）
　・ウェディングドレス＆タキシードレンタル（ブライダルヒロ）
　・ブーケ（Ｓｐｉｃｅ）
　・スタイリストによるヘアメイク（ＲＯＢＢＩＮ）
　・ウェルカムボード（Ａ２サイズ）
　・カメラマンによるスタジオ写真撮影
　・カメラマンによるパーティー写真　（1時間程度）
　　（写真は全てデータ渡しとなります）

　※平日の利用なら、さらに１０％ＯＦＦ！

********　ＯＰＴＩＯＮ　********

・ゲスト追加（26名様～40名様）　お一人様　￥7,200　
・ゲスト追加（41名様～60名様）　お一人様　￥5,800（スタンディングのため）　
・プロジェクター（大型スクリーン）レンタル　￥6,300
・マイク（マイクスタンド＆スピーカー）レンタル　￥4,200
・音楽生演奏（プロミュージシャン：キーボード・バイオリン・フルート・ＤＪ等）　￥38,000～
・追加ケーキ（内容はご相談）　￥5,250～
・パーティー当日の映像撮影（2時間程度）＆編集（30分程度のＤＶＤ）　￥84,000～
・ドレス＆タキシードのグレードアップ　ＯＫ！　
・ブーケのグレードアップ　ＯＫ！
・シャンパン（モエ・シャンドンＢＲＵＴ）飲み放題　お一人様追加￥2,100
・お土産用焼き菓子（内容はご相談）　お一人様　追加　￥300～
・招待状（往復はがき）　一枚￥300～　（宛名書き・発送別途）　

基本的なニーズを満たす部分をパッケージ化し、業務提携にて余分なコストを削減することにより、
一般的な2次会程度の価格にて、ウェディングパーティー（人前）を開催することを実現いたしました。

また、既存の業務提携先であり、ＴＶ番組などの制作も行っているグッドプランニング株式会社とも連携し、
割安な価格で、質の高い映像製作も可能としており、カスタマイズ・オプションプランも充実しております。

■ EMPORIOカフェダイニング駒沢通り学芸大学店について

■ スタジオＣＡＫＥについて

■　not for sales Incorporated株式会社について

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【当プレスリリースに関するお問合せ先】

not for sales Incorporated 株式会社　広報担当
西脇　建治　/　星　達也
TEL: 03-5723-6301
MAIL:info@notforsales.net
http://www.notforsales.net