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2008.06.10  アサイーをはじめとするアマゾンフルーツに、もっと親しんでみて。


アサイー(Acai : ポルトガル語です。本当は、Cではありません)は良いですよー。

身体に良いのはあたりまえですけど、そういう問題じゃないんです。

本当に、「美味い」んです。

はい。

あんまり「味」はないんです。まったく「トロピカル」でもないんです。EMPORIOカフェでは、ちょっとバナナを入れていますが、そういう問題でもないです。

なんだか、美味いのです。クセになります。

しいて言えば、コクがあります。レシピの問題もあるかもしれませんが、濃いです。

みなさん、試したことありますか?「アサイー」。

最近、少しずつ目にする機会が増えてきましたが、
FRUTA FRUTA様以外のモノは、アサイーらしさあまり伝わらないかもしれません。


エンポリオカフェダイニング・東京の店舗デザイン・飲食店コンサルティング
右下が EMPORIOカフェのアサイージュースです。
他、マンゴーとか、グァバとか、もちろん美味しいです。

アサイーのスムージーや、シェイクも人気です。

遥々、ブラジルのアマゾンより日本に来るので、安いジュースではないかもしれませんが、濃縮還元の100%程度で満足できない人。本当のフルーツジュースが楽しみたい人には、ぜひ、お薦めの一品です。

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投稿者 not for sales (15:21) | PermaLink
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